Spring Roo, технологія яка суттєво пришвидшує розробку Spring базованих проектів з коректною архітектурою та правильними сценаріями використання, має підтримку GWT!.

Spring Roo це свого роду Grails для Java проектів.

Це стало результатом більш тіснішої співпраці Google та SpringSource, компанії яка стоїть за Spring.

Google App Engine також отримав кращу підтримку з SPS — середовища від SpringSource.

Як стало відомо, Google переходить з Tomcat на більш легкий Jetty для свого cloud рішення App Engine.
Tomcat та Jetty є сервлет контейнерами які відповідають відповідним Java специфікаціям. Tomcat є більш «важчим», Jetty є більш «легшим».
Основні причини:
1) Менші потреби памяті
2) Більша архітектурна гнучкість (можна легше міняти частини контейнера)
3) Ширше впровадження як вбудований сервер до фреймворків

Ось так. Працював з обома контейнерами, не можу сказати нічого поганого ні про один з них. Google просто вибрала що краще підходить до даного випадку.